Couteau à découper de qualité supérieure issu de la gamme RUBY du fabricant MIKOV. La lame est fabriquée en acier martensitique inoxydable DIN 1.4116 d'une dureté de 55 HRC. La lame est montée sur un manche ergonomique en bois. Plus d'informations
Le couteau 404-ND-20 PORCOVACÍ est particulièrement adapté à la découpe de la viande et peut être utilisé aussi bien dans les cuisines domestiques que professionnelles.
La lame de haute qualité portant le logo Mikov est fabriquée en acier martensitique inoxydable DIN 1.4116 (importé d'Allemagne) d'une dureté de 55 HRc et est montée dans un manche en bois. Le manche est parfaitement ergonomique et a été conçu par nos ingénieurs et designers pour permettre un travail confortable avec le couteau. Grâce à une fabrication précise, le manche s'adapte parfaitement à la lame, ne laissant ainsi aucun espace pour les saletés et les bactéries pathogènes. La lame est équipée d'un revêtement métallique qui protège les doigts lors de la découpe. L'utilisation des couteaux de cuisine RUBY est confortable et sûre si les règles de base relatives à la manipulation d'objets tranchants et à l'hygiène sont respectées. Le couteau 404-ND-20 PORCOVACÍ convient à un usage quotidien et résiste à la corrosion.
Le couteau à découper RUBY offre :
