Couteau à fruits RUBY

Petit couteau destiné à la préparation des fruits, issu de la gamme RUBY du fabricant tchèque MIKOV. La lame est fabriquée en acier inoxydable DIN 1.4116 d'une dureté de 55 HRC et est montée sur un manche en bois. Plus d'informations

Marque: MIKOV
Catégorie: Couteaux de cuisine
Code: 406-ND-11

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MIKOV couteau à fruits RUBY

Le couteau 406-ND-11 POUR FRUITS est un outil approprié pour couper tous les types de fruits.

La lame de haute qualité portant le logo Mikov est fabriquée en acier martensitique inoxydable DIN 1.4116 (importé d'Allemagne) d'une dureté de 55 HRc et est montée dans un manche en bois. Le manche est parfaitement ergonomique et a été conçu par nos ingénieurs et designers pour permettre un travail confortable avec le couteau. Grâce à une fabrication précise, le manche s'adapte parfaitement à la lame, ne laissant ainsi aucun espace pour les saletés et les bactéries pathogènes. La lame est équipée d'un revêtement métallique qui protège les doigts lors de la découpe. L'utilisation des couteaux de cuisine RUBY est confortable et sûre si les règles de base relatives à la manipulation d'objets tranchants et à l'hygiène sont respectées. Le couteau 406-ND-11 NA OVOCE convient à un usage quotidien et résiste à la corrosion.

Le couteau à découper RUBY offre :

  • une forme ergonomique du manche spécialement développée pour la gamme de produits RUBY
  • une virole avant protégeant les doigts contre les blessures
  • une virole arrière protégeant le couteau contre les dommages
  • une lame en acier résistant et anticorrosion
  • une lame adaptée à un travail culinaire rapide et efficace

Paramètres :

  • Poids : 0,274 kg
  • Matériau du manche : bois
  • Étui : coffret cadeau avec aimant
  • Matériau de la lame : DIN 1.4116 (55 HRC)
  • Longueur de la lame : 114 mm
  • Épaisseur de la lame : 2 mm