Couteau de cuisine polyvalent en acier inoxydable allemand trempé cryogéniquement. Plus d'informations
Couteau de cuisine à usage universel avec une lame de 3 mm d'épaisseur en acier inoxydable allemand 4116. L'acier est traité par trempe cryogénique, ce qui permet au couteau de conserver longtemps son tranchant, tout en facilitant le réaffûtage. Le manche est de construction sandwich, avec un noyau en Zy-Ex plus dur et une couche extérieure en Kray-Ex plus souple avec une texture pour une prise en main confortable.
Le couteau CHEF'S CLASSIC offre :
