Spécialité indienne traditionnelle préparée selon une recette originale et à base d'épices locales. La viande est marinée pendant 24 heures dans un mélange de yaourt crémeux et d'épices, puis cuite à la vapeur. Plus d'informations
Spécialité indienne traditionnelle préparée selon une recette originale et à base d'épices locales. La viande est marinée pendant 24 heures dans un mélange de yaourt crémeux et d'épices, puis cuite à la vapeur. La sauce crémeuse, délicieusement épicée, est assaisonnée de coriandre fraîche et accompagnée de riz basmati coloré au curcuma.
| 100 g | 1 portion / 250 g | ||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | kcal | 456 | 524 |
| Valeur énergétique | kJ | 1910 | 2197 |
| Lipides | g | 22 | 25 |
| Graisses saturées | g | 11 | 13 |
| Protéines | g | 28 | 33 |
| Glucides | g | 34 | 39 |
| Sucres | g | 6 | 6,9 |
| Sel | g | 2,8 | 3,3 |
le blé, le seigle, l'orge, l'avoine, l'épeautre, le kamut ou leurs variétés hybrides et les produits qui en sont dérivés
et les produits qui en sont issus