Morceaux de viande de cerf coupés et mijotés dans une sauce épicée au vin rouge, avec un parfum d'épices sauvages et un goût aigre-doux. Plus d'informations
Morceaux de viande de cerf coupés et mijotés dans une sauce épicée au vin rouge, avec un parfum d'épices sauvages et un goût aigre-doux. La sauce contient des morceaux de légumes-racines. Elle est assaisonnée de confiture de groseilles. En accompagnement, des pommes de terre frites.
le blé, le seigle, l'orge, l'avoine, l'épeautre, le kamut ou leurs variétés hybrides et les produits qui en sont dérivés
et les produits qui en sont issus
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